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【政慧週報-1316期】

親愛的大哥大姊們好:
疫情之下,又到端午粽葉飄香時節,傳統以糯米為主要食材包製的粽子,若是放「粽」大吃,拼命嚐味道的結果可能是腸胃道「消」受不起!想要健康吃粽,技巧如下:①選擇高纖餡料:例如包了竹筍絲、香菇、杏鮑菇、胡蘿蔔絲、黃豆、黑豆、蒟蒻等食材為主,或將蛋黃換成栗子、地瓜、南瓜等的養生粽②吃粽前先吃水果③吃粽子不沾醬,而且要多喝水喔!以及今年佳節最趨吉避凶的過節方式就是待在家裡!避免跨區移動、非必要不外出,一起保護重要的人,請隨時注意防疫資訊,期待開課時與大家一起歡樂學習 ^_^ 。